Tam 7 yaşındaydım ve İtalya’ya, Monterosso al Mare’da Roma dondurması yerken aşık oldum.18 yıl sonra memleketim olan İsveç’i terk ettim ve şimdi Milan’a evim diyorum. Yemek yemeyi çok severim. Belirsizliğin de bir güzelliği olduğuna inanıyorum ve en huzurlu hissettiğim anlar ise, sahilde bir kayanın üstünde denizi izlediğim anlar.